糖果雕塑也是雕塑的一種形式，它僅次于動物雕塑，人物雕塑，城市雕塑等。糖果雕塑適用于用于園林、糖果等裝飾。可供人們觀賞，且觀賞價值高，備受廣大人民的喜愛。糖果雕塑造型可按照制造人的思維，進行制造，或與周圍的環境相融合，但總的來說，糖果雕塑的造型是抽象的。
彩繪糖果雕塑是依賴于體積形體而存在的造型藝術，色彩與彩繪糖果雕塑的造型之間存在相輔相成的關系從古希臘古羅馬到文藝復興都是以強調彩繪糖果雕塑本身的形體為主要的創作因素,大多采用單一色彩材質以更好的襯托彩繪糖果雕塑的形體與輪廓彰顯其自身的體量感和韻律感。
現當代彩繪糖果雕塑創作中，隨著化工材質的介入，以及藝術思考、情感、觀念表達的衍化。在當今的彩繪糖果雕塑創作中，無論什么材質的選擇其色彩運用的也越來越廣泛。在當今的彩繪糖果雕塑創作中，彩繪糖果雕塑作品中有很多色彩的運用，彩繪糖果雕塑本身作為三維空間中的實體存在，有時顏色對它來說會成為亮點，有些則會成為累贅。