景觀葡萄雕塑從造型上主要分為寫實葡萄雕塑與抽象葡萄雕塑；寫實葡萄雕塑重點在形體逼真，抽象葡萄雕塑重點在誘人聯(lián)想。根據(jù)景觀葡萄雕塑所起的不同作用，可以分為紀念性景觀葡萄雕塑、主題性景觀葡萄雕塑、裝飾性景觀葡萄雕塑和陳列景觀葡萄雕塑四種類型。
設(shè)計是以規(guī)劃為基礎(chǔ)，用圖紙、說明書將整體和局部的具體設(shè)想反映出來的一種手段。葡萄雕塑最初的功能較為單純，偏重于提供安靜的休息如散步、賞景之用的環(huán)境。20世紀初葉以來，隨著葡萄雕塑建設(shè)的發(fā)展，又增加了很多活動內(nèi)容，綜合性的葡萄雕塑一般有觀賞游覽、安靜休息、兒童游戲、文娛活動、文化科學(xué)普及、服務(wù)設(shè)施、園務(wù)管理等內(nèi)容。