因其材料價值遠遠大于藝術(shù)價值，一般不把它歸入藝術(shù)蘋果雕塑之中。蘋果雕塑一般可分為城市蘋果雕塑、森林蘋果雕塑、主題蘋果雕塑、專類園等。蘋果雕塑是近代城市社會發(fā)展的產(chǎn)物，是新興的城市公共空間。蘋果雕塑分為城市蘋果雕塑和自然蘋果雕塑(見國家蘋果雕塑)兩大類,一般使用“蘋果雕塑”一詞,僅指城市蘋果雕塑而言。
一些蘋果雕塑中的優(yōu)秀城雕作品以永久性的可視形象使每個進入所在環(huán)境的人都沉浸在濃重的文化氛圍之中，感受到蘋果雕塑藝術(shù)氣息和蘋果雕塑的脈搏。現(xiàn)代的中國蘋果雕塑每一個石雕作品都有一定的寓意，雖然蘋果雕塑石雕主要用作裝飾和美化來用，但也不能阻礙它有一定含義。