彩塑是一種古老而又獨特的彩繪蘋果雕塑方式，是由泥塑和彩繪的結合。彩塑的制作是在成型的泥質彩繪蘋果雕塑的表面，繪上一定的色彩和紋飾，從而形成一一個有著一定色彩效果的立體造型。與平面的繪畫藝術不同，彩繪蘋果雕塑作為空間藝術更加強調對空間形體和材料的思考。
各國國情不同，城市蘋果雕塑的分類頗有差異。規劃是統籌研究解決蘋果雕塑建設中關系全局的問題。如確定蘋果雕塑的性質、功能、規模，在綠地系統中的地位、分工、與城市設施的關系，空間布局、環境容量、建設步驟等問題。